Silos słodowy

Silosy na słód są bardzo powszechne w browarnictwie i pokrewnym przemyśle przetwórstwa spożywczego, pełniąc rolę dużych, wyspecjalizowanych pojemników do długoterminowego,-szczelnego przechowywania słodu luzem. Ich głównym zadaniem jest utrzymywanie stałej jakości słodu, ograniczanie strat oraz automatyczne podawanie i rozładunek na całej długości procesu od chwili dostarczenia słodu do browaru po etapy słodowania i zacierania. Są szeroko stosowane w browarach, gorzelniach whisky, zakładach produkujących słód i firmach zajmujących się handlem zbożem, pomagając zapewnić stabilne dostawy i dobrą jakość składników browarniczych.

1. Ochrona jakości: Chroni słód przed deszczem, szkodnikami, kurzem i dziwnymi zapachami – czynnikami, które mogą go szybko zniszczyć.

2. Kontrola temperatury: Utrzymuje 15–20 stopni, wilgotność względną poniżej 60%; to najlepsze miejsce do przechowywania słodu.

3. Zapobiega pleśnieniu słodu, spadkowi aktywności enzymów i pogorszeniu się smaku w miarę upływu czasu.

4. Duże systemy silosów są zwykle wyposażone w ochronę przed gazem obojętnym (CO₂/N₂), co stanowi dodatkową warstwę bezpieczeństwa podczas długiego przechowywania.

5. Automatyzacja i korzyści kosztowe: Magazynowanie luzem zastępuje układanie w worki, co znacznie ogranicza pracę ręczną.

6. Poziom materiału i systemy przenośników można ze sobą łączyć, umożliwiając precyzyjne podawanie-na żądanie – idealne rozwiązanie w przypadku-ciągłych operacji parzenia na dużą skalę.

Zakres wydajności: Małe browary mogą używać silosów o pojemności kilku ton, podczas gdy duże browary mogą mieć pojedyncze silosy o pojemności sięgającej setek, a nawet tysięcy ton.

Nasze silosy na słód wykonane są ze stali ocynkowanej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję, cenę jest dość przystępną, a ponadto są łatwe w montażu – dlatego-jest to preferowany wybór dla większości browarów i słodowni.